*Unbezahlte Werbung* Die Erdbeer- Biskuitrolle mit Mascarpone- Sahne- Creme ist für mich ein klassischer Sommerkuchen, den man natürlich auch zu jeder anderen Jahreszeit super essen kann. Im Sommer (Juni / Juli) ist nun mal Erdbeeren- Saison und da schmecken die roten Früchtchen auch einfach am aromatischsten. Außerdem ist sie bei warmen Temperaturen draussen super erfrischend, wenn sie direkt aus dem Kühlschrank kommt! Ich habe sie aber jetzt im März auch…
*WERBUNG* Es gibt mittlerweile so viele Wrap- Varianten, aber hast Du auch schonmal die italienische probiert? Wenn Du auf Wraps und auf italienisches Essen stehst, werden Dir die italienischen Wraps mit grünem Pesto, Tomate, Mozzarella und Hähnchenbrust auf jeden Fall schmecken!! Ich habe vor Kurzem einen großen Pott selbstgerechtes grünes Basilikum- Pesto gemacht und hatte nach der Zubereitung von dem ein oder anderen Pasta Gericht immer noch einiges übrig. Also…
*WERBUNG* Hast Du Lust auf ein leckeres frisches Pasta Gericht passend zum Frühlingsanfang? Dann habe ich mit meinen Spaghetti mit Ricotta- Zitronencereme, Zuckerschoten und Zucchini garantiert genau das Richtige für Dich! Das Tolle ist, dieses Rezept ist in gerade mal 15 Minuten zubereitet, ohne großen Schnickschnack und trotzdem unfassbar lecker! Die Zitrone bringt eine gewisse Frische rein und die gerösteten Pinienkerne runden das Gericht mit einer milden nusseigen Note super…
Pesto ist, wie ich finde, ein super Allrounder! Man kann es für zig Gerichte verwenden oder aber auch einfach als Brotaufstrich. Es gibt im Supermarkt mittlerweile zig Anbieter, die ihr Pesto fertig im Glas zum Verkauf anbieten, aber selbstgemacht schmeckt es einfach immer noch am besten und ist einfach frischer. Allein die Farbe von selbst gemachtem Pesto finde ich einfach meeegaaa!! So ein tolles grün hast Du bei den Pesto…
Pasta kennt man ja meistens in der absolut italienischen Variante, aber kennst Du auch schon die griechischen Kritharaki Nudeln? Sie schmecken super lecker in der Kombination mit den mediterranen Zutaten holen sie sofort ein griechisches Urlaubsgefühl auf den Tisch! 🙂 Ein super einfach zubereitetes Gericht und vor allem in nur 20 Minuten fertig! Also absolut perfekt, wenn es mal schnell gehen muss 😉 Super ist auch, dass man es auch…
Wenn Du auf türkische Küche und Lammfleisch stehst, ist dieses Rezept genau das Richtige für Dich! 😉 Ich esse im türkischen Restaurant super gerne Lammspieß und deshalb habe ich versucht, dieses Gericht in einer etwas anderen Form auf den Teller zu bringen, kombiniert mit dem leckeren türkischen Reis (Pilav) und dem traditionellen türkischen Joghurt Dip (Süzme) https://genussgabel.de/selbstgemachte-suezme-tuerkischer-joghurt-dip/. Auf einen Lammspieß gehört für mich Lammfleisch, Paprika , Tomaten und Zwiebeln. Diese…
Ich liebe die asiatische Küche und besonders stehe ich auf knusprige Peking Ente und gebratene Nudeln aus dem Wok mit Gemüse!! Ich habe gebratene Nudeln in jeglicher Form immer schon gerne beim Chinesen gegessen und irgendwann dachte ich mir, warum nicht einfach mal selber machen? 😉 Wenn Du gebratene Nudeln vom Chinesen auch so gerne isst wie ich, kann ich Dir nur empfehlen, dieses Rezept mal nach zu kochen! 😉…
Bist Du auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Rezept für ein leckeres Mittag- oder Abendessen? Dann probiere unbedingt mal meinen Tortellini Auflauf mit Schinken und Brokkoli! In gerade mal 35 Minuten hast Du eine tolle Mahlzeit auf den Tisch gezaubert! Aufläufe sind eigentlich immer eine tolle Sache, wenn es mal unkompliziert und schnell gehen muss. Zudem kann man hier auch super gut Reste aus dem Kühlschrank, die dringend…
Es gibt einfach zig verschiedene Rezepte für Apfeltorten, aber meiner Meinung nach gehört dieses definitiv mit zu den besten und sie ist zudem auch noch super einfach gemacht! Die winterliche Apfel Zimt Torte ist eine tolle Kombination aus 3 verschiedenen Schichten und Konsistenzen. Unten hat man den leckeren und leicht fluffigen Knetteig, in der Mitte die köstliche Apfel- Vanillepuddingcreme und abgerundet wird diese tolle Torte mit der cremigen Sahne- Schicht…
Der weihnachtliche Spekulatius Marmorkuchen passt einfach perfekt auf den Advents – Kaffeetisch! Wenn Du diesen winterlichen Kuchen nicht mal ausprobierst, hast Du definitiv etwas verpasst! 😉 Für mich gehört Gebäck mit weihnachtlichen Gewürzen wie Zimt, Nelken, Kardamom etc. absolut zu der Adventszeit dazu! Ich liebe es einfach, wenn man es sich bei den kalten Temperaturen draußen dann drinnen mit Kerzen gemütlich macht, einen leckeren Kaffee, Tee oder heißen Kakao aufgießt…